味正品康：调味“小产品” 站稳行业“大市场”

   创新是引领发展的第一动力

   企业是创新的主体，插上科技的翅膀，企业发展之路才会越走越宽。接下来我们要说的这家企业，同样是以创新取胜，11年间，临港区的山东味正品康食品科技有限公司瞄准中端产品市场，“量体裁衣”为客户定制个性化产品，品牌知名度、产品影响力不断提升。

    “黄工，下一步我们要干什么”？

“下面我们要复炸一下这款鸡排，这款咔哧脆鸡排主要用到了我们家原味腌料SD-02以及它的浆粉，还有咔哧脆裹粉，这将是我们2022年主推产品之一……”。

    产品立项、小样测试、样品品评、终试转化，在山东味正品康食品科技有限公司研发中心，每一款新品的面市，都要经过这样严谨、缜密的流程。也正是凭着对品质的精益求精，味正品康才赢得了上千个客户的信赖。

山东味正品康食品科技有限公司研发总监助理隋艳君：“客户不断地反馈，我们就进行不断地调整，（有时）3~5个月，通过几十次的调整，才最终达成一个好的产品展示给大家。”

    连续三年销售收入年增长30%，味正品康发展壮大的“秘诀”，在于对客户需求的快速响应、精准的客户群体定位，以及帮助客户拓宽产品种类、增加产品数量。经过业务部门大量的市场调查，企业把众多中小型食品加工企业变成了自己的下游客户。

山东味正品康食品科技有限公司总经理于光：“我们的业务团队实际上相当于半个研发人员，我们的销售人员他不是单纯卖产品，他是卖我们产品的应用，拿着我们的产品能做出（客户）需要的产品来，我们是抓住了在这个领域我们有我们的生存空间。”

    眼下，味正品康又把目光瞄准了预制菜市场。目前，年产5000吨寡肽型复合海鲜调味料产业化项目完成立项验收、三期厂房完成部分主体施工，开局2022，企业信心满满。

     山东味正品康食品科技有限公司总经理于光：“我们给自己定的（目标）是突破2.5个亿，2022年（计划）接近1000万元的研发投入，我们希望通过这种电商平台的合作、自媒体模式出现几个“爆品”，能出现几个单个产品销售收入过亿的产品，整个公司发展走上快车道。